Category Archives: iten
1 jannewaris 2012 Kabeljauw met paddenstoelen, peultjes en pistache
Oh jonges, wat haw ik juster wer wat hearliks makke! Ingrediënten: 400 g kabeljauwfilet (Vismarine), ontdooid 3 eetl. bloemzout en versgemalen peper 1 citroen 200 g gemengde paddenstoelen 100 g boter of vloeibaar bakproduct 250 g peultjes, afgehaald 4 lente-/bosuitjes, in stukjes van 2 cm 200 ml crème fraîche of zure room (Melkan) 50 g [...]
- Leave a comment
- Posted under iten
25 novimber 2011 Rys mei grenaten en Yndyske griente
Lekker, lekker, och heare wat wie dat wer smaaklik Ingrediïnten 300 g giele rys (gewoane rys mei kurkuma kin ek) 2 il (wok)oalje 1 sipel, yn stikjes 1 reade paprika, yn blokjes 1 paksoi yn brede repen 1 bakje boemboe foar sajoer griente (95 g) 250 g rôze grenaten Berêdingswize Sied de rys neffens de [...]
- Leave a comment
- Posted under frysk, iten
28 augustus 2011 Borsjt
Meastentiids wurdt Borsjt as sop makke, mar ik meitsje it as echt iten. Noadich: 300 gr kowefleis 75 gr hamblokjes 400 gr reade biten (net út in potsje!) 200 gr ierapels 200 gr wite koal 3 stâlen bleekselderij 1 prei 1 sipel 2 winterwoartels laurierbledsjes 1 lytsblikje tomatepuree piterseelje dille crème fraiche Klearmeitsje: kowefleis bakke [...]
- Leave a comment
- Posted under iten
12 augustus 2011 Bleate billen yn ‘t gers
Och heare, wat hawwe wy juster wer ris lekker iten. Bleate billen yn ‘t gers. In dream foar in sûne kearel, fansels, mar as iten ek lang net wei. Ierapels, snij- en wite beannen en in pear kipepoaten. Yngrediïnten kypdrumstiks olive-oalje ierapels snijde snijbeannen crème fraîche lyts potsje wite beannen piterseelje Klearmeitsje Ierapels siere, snijbeannen [...]
- Leave a comment
- Posted under iten
11 july 2010 Spaghetti Syracusani
Een heerlijk fris zomerrecept. Ook een recept waarbij ik me niet kan voorstellen wat een stukje vlees eraan zou toevoegen. Nodig: – 2 courgettes – 3 paprika’s – blik tomaten (echte mogen natuurlijk ook) – knoflook – 2 uien – pot zwarte olijven – kappertjes – zout, peper, basilicum – parmezaanse kaas – spaghetti Hoe: [...]
- 2 comments
- Posted under iten
4 oktober 2009 wortel-koriander soep
Deze week deze soep bij de lunch. Lekker! Zo lekker dat je zin hebt om andere mensen bij de pan weg te jagen. Ingrediënten 1 grote pot worteltjes op water 1 bos verse koriander 2 uien, gesnipperd 0,5 liter groentebouillon 2 teentjes knoflook, geperst 1 eetlepel olijfolie Bereiden In een kookpan bak je op de [...]
Tags: iten
5 augustus 2009 wildlife
Gisteravond dacht Prik de egel dat de kust veilig was en wurmde zich tussen 2 schuttingplanken door om echter verrast te worden door 2 mensen, 2 poezen en ook nog een hond die ineens voor zijn neus stonden. Het leek Prik een goed idee om zich weer terug te trekken in de tuin van de [...]
Tags: natuur
- 2 comments
- Posted under fan alles, iten
10 febrewaris 2009 ontbijt
Op het moment zit ik helemaal in de Romeinen. Na een paar boeken over Ceasar gelezen te hebben, heb ik net Augustus van Anthony Everitt achter de rug. Ben nu bezig in “Het Rome van Cicero“, een biografie over Marcus Tullius Cicero, ook van Anthony Everitt en “Keizers van Rome” van Seutonius. Nu fantaseer ik [...]
Tags: iten
- Leave a comment
- Posted under iten